Basilicò - Pizzeria & Braceria Siciliana
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Il Menù di Basilicò Pizzeria & Braceria Siciliana
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M' Purtanti (Pizze)
𝗔 𝗙𝗜𝗟𝗟𝗔𝗧𝗔 𝗥𝗨 𝗖𝗨𝗠𝗣𝗔𝗥𝗜
16,50€
Pesto di pistacchi, mortadella di vacca cinisara, stracciatella, granella di pistacchio
𝗖𝗜𝗡𝗜𝗦𝗔𝗥𝗔
13,50€
Fiordilatte fresco, pomodoro secco di castelvetrano, scarola, cacio cavallo cinisaro, mollica atturrata
𝗢̀' 𝗣𝗔𝗣𝗔' 𝗖𝗜𝗨' 𝗥𝗜𝗖𝗨!
13,50€
Patate alla cenere, fiordilatte fresco, scamorza affumicata, salsiccia
𝗨' 𝗙𝗔𝗥𝗙𝗔𝗟𝗟𝗨𝗡𝗜
13,50€
Bufala campana dop, funghi di sottobosco trifolati leggermente piccanti, polvere di bacon, olio alle erbe aromatiche
A CARBO’ SICULA
15,00€
New
FIORDILATTE FRESCO 100€ SICILIANO, FONDUTA DI PECORINO CANESTRATO SICILIANO, GUANCIALE DI NERO DEI NEBRODI, TUORLO D'UOVO GRATTUGIATO E PEPE NERO
I PURPETTE RI NONNA ROSA
15,00€
New
POLPETTINE CON PINOLI E PASSOLINA E LA SUA SALSA, PATATE,
FONDUTA DI CANESTRATO SICILIANO E MENTA
SULI R’INVERNU
16,50€
New
CREMA DI ZUCCA ROSSA COTTA ALLA BRACE, FIORDILATTE FRESCO 100% SICILIANO
SALSICCIA,PECORINO ERBORINATO ALLO ZIBIBBO E CAPPERI, CUBETTI DI ZUCCA,
MAGGIORANA E MANDORLE AL SALE
U BROCCULU ARRIMINATU
15,00€
New
FIORDILATTE FRESCO 100% SICILIANO, BROCCOLO ARRIMINATO CON PINOLIE
PASSOLINA, MOLLICA ATTURRATA E ACCIUGHE DI ASPRA
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto